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KANAZAWA MUSEUM GUIDE -金沢よるまっし-

金沢くらしの博物館 イベント

イベント・行事名
企画展「昭和の台所」
会期
令和元年6月22日~9月1日 9:30~17:00 開催中
詳細
 私たちの食生活に欠かせない台所は、生活様式や食事の洋風化に合わせて変化してきました。
 カマドや井戸水を使う台所から、電気やガス・水道などを主とした便利な環境になり、調理器具や食器なども大きく変わっていきました。当時の様子を伝える婦人雑誌や料理書などと一緒に、戦前から戦後にかけての昭和の台所の移り変わりを紹介します。